Menü Monat Mai 2020


Tatarvariation
- Thunfischtatar | natives Olivenöl | Zitronenzesten
- Rinderfilet-Tatar | Kapern | Sardelle | Kräuter |
geröstete Salzmandel | Rucolabett

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Kalbsfilet vom Lavasteingrill
frischer weißer Spargel | Sauce Hollandaise | Parisienne Kartoffeln

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GeeisterErdbeer-Gugelhupf
karamellisierteAvocado Carpaccio | gebackene Holunderblüten

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Menüpreis: 45,00€


 
 

Das Gerard


Das Gerard ist ein kleines Restaurant am Eingang der Altstadt von Saarlouis. Bei uns können Sie in gemütlichem Ambiente von einer überschaubaren Anzahl an regionalen und französischen Gerichten wählen, die von unserem französischen Küchenchef Fréderic Noel stets unter höchster Sorgfalt zubereitet werden. Da Abwechslungsreichtum bei uns groß geschrieben wird, können Sie zudem von unserer wöchentlich wechselnden Mittagskarte wählen, durch die wir stetig neue, leckere und kreative Gerichte anbieten. Bei schönem Wetter können Sie das Flair der Saarlouiser Altstadt mit einem leckeren Essen auch auf unserer Außenterrasse genießen. Wir freuen uns darauf, Sie als Gast begrüßen zu dürfen!