Mittagskarte

Mittagskarte
19.10. bis 23.10.2020

Täglich von 11:30Uhr - 14:00Uhr

Tages-Überraschungs-Gericht
Jeden Tag neu, jeden Tag anders... ob Fleisch, Fisch oder Pasta
Immer frisch zubereitet, immer lecker. Lassen Sie sich überraschen !
11,90 € (Fleisch)
10,90 € (Pasta)
12,50 € (Fisch)



Kalbsrücken von der Peter’s Farm
gegart in Heu- und Wiesenblumen | herbstliche Bio-Pilze | Steakhouse Pommes
15,90 €



Wolfsbarschfilet in Olivenöl pochiert
rote Paprika-Salsa | Orangen-Risotto
17,90 €



Hausgemachte Spaghetti
Rinderstreifen | zweierlei Sauce | Lauchzwiebeln | Cherrytomaten
14,90 €



Klassisch trifft modern
Tafelspitz vom Black Angus
Sous Vide gegart | Gurken-Mango-Chutney | Apfel-Sellerie-Mousseline
15,90 €



Saarländische Küche

Hoorische
marinierte Lachswürfel | Champignon-Rahm-Sauce
13,90 €



Low Carb

Spitzpaprika
Brie | Kalamata-Oliven-Marmelade
| würzige Parmesan-Panade | Salatbouquet
13,50 €



Dessert nach Gerard-Art
Eine Tasse Kaffee oder Espresso mit einer kleinen süßen Überraschung
6,00 €




Pro Umbestellung der Beilagen berechnen wir 0,80 Euro.
Alternativ bieten wir immer à la Carte an.